関西お好み焼き総研＋

　　　　　（お祭り屋台の「チーズクルチャ」と「バターチキンカリー」）
　　　


　スーパー台風・１９号は、未だ来ない。　よし、今のうちに”インド・フェス”
へ行くことにしよう。
「インディア・メーラー」は、神戸で開催されるインドのお祭り。昨年は３日間
で２１万人を動員したそうだ。


　　　　　　　


会場の神戸メリケンパークは、３連休の中日とあって親子連れやカップル客
で賑やかだ。風が少しあるが、日射しは真夏のように強い。
正面にメインステージがあり、山側に２０店ほどの飲食屋台、反対側には雑
貨などの物販店が相当数ある。
ステージでは、日本人デュオがシタールの演奏を披露している。ボリウッドダ
ンスを観たいのだが、やってくれるだろうか・・。


　　　　　　　


とりあえずお目当ての本場カレーをいただこう。一つの店を選び出し、「チー
ズクルチャ」と「バターチキンカリー」のセットをお願いした。
クルチャとナンの違いはよく分からないが、チーズ入りに惹かれた。


　　　　　　　


会場内に用意されたテント下の飲食スペースに座って、早速いただく。
丸い形状のチーズクルチャをちぎってカレーに浸けてパクリ。うむ、うまうまだ。
マイルドな辛さにクルチャの濃密な甘さ。アア、なんて、美味いんだ！


　　　


屋台の料理なのに内容、量ともにパーフェクトだった。だからインド料理は好
きだ。大満足で、次に物販店を見て周る。インドの食器を扱う店を発見。映画
で有名になったステンレス製の多段式弁当箱が面白い。ステンレス食器の中
に、カレー皿を見つけ、買い求めた。カレーとライスを盛って、本場の気分に
浸ってみよう。


　　　




　　　　　◆ジミヘン自作のYoutube動画　「インディア・メーラー２０１４」

　　　　　



◆今日のカレー
　　ジャンル　：お祭り会場のインド屋台カレー
　　特徴　　 　：メニューは、ナン・カレー・サモサ・チキンティッカなど。
　　　　　　　　　狭い店内でチーズクルチャを焼き、カレーを温めている。
　　　　　　　　　彼らにすれば当たり前の味であろうが、凄い実力店だ。

　　　　
　　私的満足度　：★★★



　　　


　　　　◇インディア・メーラー屋台
　　　　　　　会場：神戸メリケンパーク

　　　　　　　　チーズクルチャ＋
　　　　　　　　バターチキンカリー　　８００円