関西お好み焼き総研＋

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ジャンル：５－１　粉もん系－お好み焼き・焼きそば

（長谷川の”今里焼きそば”）



　大阪に「今里焼きそば」なるユニークな焼きそばがあることは聞いていた。
〔太麺そば＋牛肉＋玉ねぎ〕という風変わりな食材コンビネーションはどん
な味わいなのか？　一度体験したくて遠征することにした。

地下鉄緑橋駅を降りて交差点を南下する。５分ほど歩くと右手に小さな店が
あった。看板には「焼そば　長谷川」とあるだけ。ちょっと、素っ気ない。
店内はカウンター席が１０席ほどあり、カウンターの中でオヤジさんが鉄板
に向かって、そばを焼いていた。
メニューは至ってシンプルである。焼そば「並」「大」「特大」があり、焼
そば定食（ご飯＋みそ汁＋玉子焼き）もやはり３種類あった。
少し迷ったが、最初は味見だけでよいと思い、「並」の単品を注文した。他
の客は、大や特大の定食をうまそうに食べていた。

数分経って運ばれた焼きそばは、いかにも貧弱な盛り付けだった。うむ、い
くら牛肉が高いと言っても、これではボリュームがなさすぎる。コスパ悪し。
私は卓上の特製ウスターソースを１周回しかけてから麺をすすった。

【今回食べたＢグルメニュー】　焼そば（並）　４５０円

【レビュー】
　　　　　　太麺の焼きそばを口に含むと、香ばしいオイルの香りが鼻に抜
　　　　　　け、牛肉のうまみと玉ねぎの甘さが一度に押し寄せてきた。そ
　　　　　　れにソースの甘辛さが加わる。予想した以上にウマイ！
　　　　　　何より麺が良い。生麺のようなネットリ感もなく、歯触りが爽
　　　　　　やかで、しかも味わいがある。店主が焦げるほどよく焼いてい
　　　　　　るところにもこだわりを感じる。

　　　　　　なるほど美味いのだが、”豚肉＋キャベツの焼きそば”で育っ
　　　　　　た筆者にとっては、やはり不思議な焼きそばである。
　　　　　　多分、子供のころに”今里の商店街”で買い食いをした地元の
　　　　　　少年にしか分からないノスタルジーＢ級グルメなのではないだ
　　　　　　ろうか？

　　
◇おススメ度　★★☆　　（満点は三ッ星）
　　

【お店のデータ】
住所　　大阪市東成区中本５－２６－６
店名　　焼きそば「長谷川」　　
電話　　０６－６９８１－６３０４


















（なんとも貧弱な盛りだ・・・）


（さて、ソースをかけようか）


（いただきま～す）