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2010年02月08日
ブルーチーズのネギ焼き
おはようございます。
（おこ総研）のジミヘンです。
お好み焼き屋めぐりはやや低調になっていますが、
（家おこ）は頻繁にやっています！
「卵かけごはんを焼いて、ソース・マヨをかけたら
おいしいんじゃないか！？」
ある日、思いついて早速実験してみました。
（少しだけ、小麦粉と水を足した・・）
（玉子ごはん焼き！？）
結果は、う～ん、ちょっとザンネン！
「玉子ごはん焼き」が普及しない理由が分かりました。
ソースよりも「だし醤油」の方が合いそうですね。
気を取り直して、めっちゃヴォーノ！な一品を
紹介しましょう。
京都の「鉄板２８号」さんの名物メニュー「ブルーチーズ
のネギ焼き」です。
想像して作ってみたんですが、すごく美味しかったです。
皆さんも一度作ってみてはいかがですか？
（ブルーチーズのネギ焼き）
◆「ブルーチーズのネギ焼き」のレシピ
＝＞ http://jimihen3.blog88.fc2.com/blog-entry-33.html
Posted by ジミヘン at 08:06│Comments(2)
│家おこレポート（家おこ）
この記事へのコメント
お好み焼きとチーズよく合いますね
家でも たまにしますけど（ナチュラルチーズ）
ビールもすすむ君です
ジャガイモ入りも好きですよ（笑。
家でも たまにしますけど（ナチュラルチーズ）
ビールもすすむ君です
ジャガイモ入りも好きですよ（笑。
Posted by Nancy at 2010年02月09日 16:21
ナンシーさん こんにちは。
そうですね、チーズや餅、じゃがいもと
お好み焼きの相性は抜群にいいですね。
なんでも呑み込んでしまう懐の大きさが
お好み焼きの魅力ですね。
そうですね、チーズや餅、じゃがいもと
お好み焼きの相性は抜群にいいですね。
なんでも呑み込んでしまう懐の大きさが
お好み焼きの魅力ですね。
Posted by ジミヘン at 2010年02月10日 07:58
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