関西お好み焼き総研＋

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ジャンル：６－２　その他－無国籍

（「天狗」のカルビ丼）



　神戸・西元町で偶然「焼肉丼」を食べてより、他にも同様の店があるのか
気になった。そして、ネットでこの店を知った。阪急東通り商店街の中ほど
にある焼肉丼専門店「天狗」という店だ。

８月２９日は「焼肉の日」だということで、大阪まで出かけることにした。
（単なる言い訳‥）　店頭に食券販売機があり、まず”店内”か”持ち帰り”
のどちらかを選択する。面倒だ。次にメニューの中から一番人気の「カルビ
丼」を選び出す。食券を持って店内に入ると、かなり狭い。奥に向かってカ
ウンターが伸び、１０脚ほどのイスが並んでいる。
食券を受け取ったお姉さんは網の上に肉を広げて焼き始める。この工程が入
るので、牛丼よりもコスト高になるんだろう。ランチタイムは、スープとサ
ラダがサービスで付いた。肉が焼ける間に、スープ（ネギと胡麻のみが入っ
た透明なスープ）とサラダ（キャベツにマヨ系ドレがかかったサラダ）が先
に配膳される。壺に入ったキムチは取り放題だという。

間もなくして「カルビ丼」がやってきた。やや広口の丼に思ったより多くの
肉が乗っている。私は丼の中にキムチをたっぷり入れて、食べ始める。

【今回食べたＢグルメニュー】　カルビ丼（ランチセット）　５９０円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　（カルビ丼・スープ・サラダ・キムチ）

【レビュー】
　　　　　　ほとんど期待していなかったせいか、肉が意外にもウマイ！
　　　　　　国産牛使用を謳っているだけあって、肉質はしっかりしている。
　　　　　　ただ、タレが甘すぎる。ベリー・ベリー・スイートなタレだ。
　　　　　　私は唐辛子の瓶を探したが見当たらず、キムチ（これも相当甘
　　　　　　い）をまぶして食べることにした。

　　　　　　滋賀県の湖北米を使っているというご飯は、ごく普通だった。
　　　　　　さて、後半戦はキャベツサラダを丼の上にのせて食べる作戦を
　　　　　　思いついた。これが、ズバリ大正解。脂っこい肉をさっぱりし
　　　　　　たサラダが緩和して美味しくいただくことができた。



◇おススメ度　★★☆　（満点は三ッ星）
　　

【お店のデータ】
住所　　大阪市北区堂山町４－１２　　　
店名　　焼肉丼「天狗 梅田東通り店」　　
電話　　０６－６３６３－２３３５


















（最初に、スープとサラダ・・）


（誰のサインだろう？）


（整いました！　てぐっち？です。）


（持ち上げてみると、こんな感じ）